๑. เพื่อส่งเสริมสนับสนุนกลุ่มเด็กและเยาวชน ให้อนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น

๒. เพื่อส่งเสริมสนับสนุนกลุ่มเด็กและเยาวชน ให้นำเอาภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่มาตั้งแต่

เดิมมาฝึกปฏิบัติ และบอกเล่าคนรุ่นหลังในการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น การทำขนมโบราณ

(ขนมลูกชุบ)

๓. เพื่อส่งเสริมให้กลุ่มเด็กและเยาวชน นำความรู้ทำขนมโบราณ (ขนมลูกชุบ)

ไปเผยแพร่ให้ประชาชนทั่วไป